zpět na hlavní stranu

Masné krámy připravily dobroty „Ze selského dvorku“

17. 9. 2013

Ve známé českobudějovické restauraci Masné krámy zítra začne další gastronomická akce.

Tentokrát bude nabízet dobroty spojené mottem „Ze selského dvorku". Šéfkuchař Luděk Hauser nabídne hostům pokrmy z králičího masa, ale také kachní, krůtí, vepřové a hovězí speciality, doplněné méně obvyklými přílohami.

České Budějovice 17. září 2013 – Českobudějovická restaurace Masné krámy připravila pro hosty další tematickou nabídku, tentokrát na téma „Ze selského dvorku." Šéfkuchař Luděk Hauser připravil menu, v němž nebudou chybět pokrmy z králičího, hovězího, vepřového či krůtího masa. Akce začíná zítra a končí v neděli 22. září.

„Masitá jídla budou doplněna méně obvyklými přílohami, například bramborovými plackami, nebo kroupami s houbami," říká Luděk Hauser, šéfkuchař restaurace Masné krámy. Jako dezert budou v nabídce domácí švestkové knedlíky, netradičně doplněné zmrzlinou.

Masné krámy letos chystají i další gastronomické akce: v říjnu „Zvěřinové hody", v listopadu „Martinské posvícení" a „Pohled do rakouské a bavorské kuchyně". Restaurace nabízí hostům nejen dobrou kuchyni, ale především dokonale ošetřené čepované pivo. Lidé si mohou pochutnat zejména na kroužkovaném ležáku Budweiser Budvar. Masné krámy jsou jedinou restaurací na světě, ve které se kroužkovaný ležák Budweiser Budvar čepuje z pivních tanků.

Kapacita restaurace Masné krámy je 200 míst. Restaurace je otevřena denně, v pondělí až čtvrtek od 10:30 do 23:00 hodin, v pátek a sobotu od 10:30 do 24:00 hodin a v neděli od 10:30 do 21:00 hodin. Rezervace je možné objednat na telefonu 387 201 301 nebo na e-mailu info@masne-kramy.cz. Podrobné informace o Masných krámech včetně menu a ceníku najdete na www.masne-kramy.cz

Ze selského dvorku
Masné krámy, 18. 9. – 22. 9. 2013

Předkrmy
80g Králičí paštika, brusinky, světlé pečivo 59 Kč
100g Restovaná kachní játra na cibulce, slanina, pečivo 59 Kč
Polévka
0,22 l Selská slepičí krémová polévka 35 Kč
Šéfkuchař Luděk Hauser doporučuje
200g Konfitované kachní prso na rozmarýnu, švestkové ragú, bramborové placky se škvarky 149 Kč
Hlavní pokrmy
150g Hovězí uzený jazyk, křenový přeliv, šťouchaný brambor 99 Kč
400g Pečený česnekový bok v celku s krustou /s kostí/, zelný salát, žemlová buchta 129 Kč
150g Krůtí plátek v bylinkovém těstíčku, kroupy s houbami, restovaná mrkev 129 Kč
150g Králičí stehýnko „cibulář", červené zelí, bramborové placky se škvarky 119 Kč
360g Selská omeleta /vejce, brambor, uzené, zelenina, cibule/, červená řepa 99 Kč
Dezert

100g Domácí švestkový knedlík, zmrzlina 39 Kč