16. 11. 2011
Nächste Woche werden in den „Masné krámy" („Fleischbänken") Spezialitäten aus den Küchen benachbarter Länder – Bayern und Österreich – präsentiert. Der Küchenchef Luděk Hauser bietet den Gästen „Wiener Schnitzel", „Tiroler Gröstl" sowie andere Köstlichkeiten. Das Interieur der „Masné krámy" wird in österreichischen und bayrischen Nationalfarben dekoriert und das Personal wird die traditionellen „Lederhosen" tragen.
Die diesjährigen „Tage der österreichischen und bayrischen Küche", die bereits zum dritten Mal veranstaltet werden, werden am Montag, dem 21. 11. 2011 um 18 Uhr vom österreichischen Honorarkonsul Herrn Dipl.-Ing. Lubomír Sýkora feierlich eröffnet. Die Schirmherrschaft über die Veranstaltung übernahm Herr Dkfm. Dr. Nikolaus Seiwald, Handelsrat der Österreichischen Botschaft.
Budweis, 16. November 2011 – Nächste Woche werden in den „Masné krámy" („Fleischbänken") Spezialitäten aus den Küchen benachbarter Länder – Bayern und Österreich – präsentiert. Der Küchenchef Luděk Hauser kann sich auf seine umfangreichen Kenntnisse der bayrischen Küche stützen, die er während seiner 14jährigen Tätigkeit im renommierten Hotel „Bayerischer Hof" im deutschen Kurort Bad Füssing, einem der besten und renommiertesten Kurorte Europas, erwarb. Die diesjährigen „Tage der österreichischen und bayrischen Küche", die bereits zum dritten Mal veranstaltet werden, werden am Montag, dem 21. 11. 2011 um 18 Uhr vom österreichischen Honorarkonsul Herrn Dipl.-Ing. Lubomír Sýkora feierlich eröffnet. Die Schirmherrschaft über die Veranstaltung übernahm Herr Dkfm. Dr. Nikolaus Seiwald, Handelsrat der Österreichischen Botschaft, der die „Masné krámy" am 23. November besuchen wird.
„Wir werden unseren Gästen „Tiroler Gröstl", original „Wiener Schnitzel" vom Kalb sowie einige andere Spezialitäten bieten. Wir möchten, dass unsere Gerichte genauso köstlich wie die unserer Nachbarn schmecken," so Luděk Hauser, Küchenchef des Restaurants „Masné krámy".
Das Interieur der „Masné krámy" wird in österreichischen und bayrischen Nationalfarben dekoriert und das Personal wird die traditionellen „Lederhosen" tragen.
Tage der österreichischen und bayrischen Küche in den „Masné krámy" 21. 11. – 27. 11. 2011
Kleine Gerichte „zum Bier"
100g „Leberkäsesemmel" 45 CZK
150g „Tiroler Speckplatte" 98 CZK
120g „Weißwurst", süßer Senf, Gebäck 68 CZK
200g „Weiße Rettich" 39 CZK
„Suppe"
0,22 l Brotsuppe 30 CZK
„Schmankerl"
150g „Tafelspitz", Grünkohl in Sahne, Bouillon-Kartoffeln 98 CZK
200g „Jägerbraten" (Schweinekamm in Pilzsauce), hausgemachte Speckknödel 98 CZK
360g „Tiroler Gröstl" (Rindfleisch geröstet mit Kartoffeln), mit Zwiebeln, Gemüse und Spiegelei 89 CZK
150g „Königsberber Klopse", in Kapern-Weinsauce, mit Reis 98 CZK
400g „Käsespätzle" mit gerösteten Zwiebeln 89 CZK
200g Original „Wiener Schnitzel" vom Kalb, Petersilienkartoffeln, Zitrone 159 CZK
„Etwas Süßes"
200g „Kaiserschmarren" in Apfelmus 45 CZK
Die Gaststätte hat täglich geöffnet, von Montag bis Donnerstag von 10:30 bis 23:00 Uhr, am Freitag und Samstag von 10:30 bis 24:00 Uhr und am Sonntag von 10:30 bis 21:00 Uhr. Plätze können per Telefon unter der Nummer +420 387 201 301 reserviert werden, Reservierungen können auch per E-Mail unter info@masne-kramy.cz vorgenommen werden.